当記事では、エースコックのよこすか海軍カレー焼そばの原材料・栄養成分・カロリー情報のまとめを紹介しています。
エースコックの「よこすか海軍カレー焼そば」は、日本のカレーの原点とも言える海軍カレーをアレンジしたユニークなカップ焼そば商品です。
横須賀の「カレーの街」認定第一号の名店「魚藍亭」監修のもと、2023年5月15日に発売されました。
よこすか海軍カレー焼そばは、ビーフをベースに玉ねぎの旨味や香辛料を利かせたレトロな味わいです。細麺で、ほぐし油を先にかけて混ぜてからシーズニングをかけます。
よこすか海軍カレー焼そばの原材料
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、添付調味料(植物油脂、豚脂、食塩、カレー粉、香味調味料、砂糖、ポーク調味料、乳等を主要原料とする食品、オニオンパウダー、乳化油脂、オニオンエキス、ビーフ調味料、胡椒)、かやく(ポテト、味付鶏肉そぼろ、玉ねぎ、人参)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、かんすい、甘味料(カンゾウ、スクラロース、アセスルファムK)、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、微粒二酸化ケイ素、カラメル色素、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
麺の量はカップ焼きそばとしては少なめの60g。
原材料名の情報は、記事を執筆時の情報を元にしていますので製品パッケージに記載されている内容と異なる場合がございます。ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示をご確認ください。
よこすか海軍カレー焼そばの栄養成分
熱量:316kcal
たん白質:5.9g
脂質:13.1g
炭水化物:43.5g
食塩相当量:2.8g
ビタミンB1:0.33mg
ビタミンB2:0.34mg
カルシウム:249mg
栄養成分の情報は、記事を執筆時の情報を元にしていますので製品パッケージに記載されている内容と異なる場合がございます。ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示をご確認ください。
よこすか海軍カレー焼そばのカロリーと塩分
よこすか海軍カレー焼そばのカロリーは316kcalです。塩分は少なめの2.8g。
よこすか海軍カレー焼そばの監修
横須賀の海軍カレーの名店「魚藍亭」が監修しており、明治41年に発行された海軍のレシピをアレンジしています。
よこすか海軍カレー焼そばの味わい
ビーフをベースに玉ねぎの旨みとほのかに感じる香辛料を加えた、よこすか海軍カレーらしいコク深い味わいが特徴です。
よこすか海軍カレー焼そばの実食
フタを開けると小袋が見えます。
小袋を取り出すとかやくとカップ麺では珍しい麺ほぐし香味油と仕上げシーズニングが入っていました。
かやくは先入れですので麺の上にあけます。
カップの内側の線まで熱湯を注ぎます。
フタを閉じて3分待ちます。
3分経過したら出来上がり。
湯切りをしてカップ麺では珍しい麺ほぐし香味油を入れて麺がほぐれるようにかき混ぜます。
麺ほぐし香味油が混ざったら後入れの仕上げシーズニングを麺の上にあけます。
仕上げシーズニングが粉末なので麺と絡みずらいのですが根気よく混ぜます。まんべんなく仕上げシーズニングが麺に絡んだら出来上がりです。
エースコックのよこすか海軍カレー焼そばは、ビーフをベースに玉ねぎの旨みとほのかに感じる香辛料が加えられたコク深い味わいが特徴です。よこすか海軍カレーのような深みのある辛味がありますが、辛さは控えめで優しい味わいです。香味油とスパイスの組み合わせが、カレー愛好家には特に魅力的です。また、他の焼きそばと比べて油分が少なくあっさりしており、よこすか海軍カレーパンに似た懐かしい風味が感じられます。
まとめ
エースコックのよこすか海軍カレー焼そばの原材料・栄養成分・カロリー情報のまとめを紹介しました。
「よこすか海軍カレー焼そば」は、日本のカレーの歴史と現代のカップ麺文化を融合させた独特な商品として、多くの消費者の興味を引いています。
コメント